Ở Sài Gòn tìm nơi bán gỏi đu đủ Thái Lan thực sự không khó. Đi dọc đường Sài Gòn, tìm kiếm trên mạng, tìm kiếm trên nền tảng facebook hay tiktok chắc có lẽ ra hơn 100 clip review về địa điểm bán gỏi đu đủ Thái.
Nhưng sẽ có một điểm chung cho ai tra mạng về địa điểm bán gỏi đu đủ Thái nổi tiếng mà ngon rẻ ở Sài Gòn thì gọi tên điểm mặt ngay gỏi đu đủ Ty Thy – quán gỏi hot rần hình ảnh cô gái một ngày đâm mấy ký đu đủ gỏi vẫn luôn rạng ngời.
Gỏi đu đủ Ty Thy – Điểm đến hoàn hảo ẩm thực gỏi đu đủ Thái Lan
Một điều phải chia sẻ thật lòng rằng gỏi đu đủ Ty Thy hút vị giác cực kỳ bởi cái vị cay không tả được nhưng khi thưởng thức lại ngon đến nỗi kêu ngay dĩa gỏi thứ hai thì mới có cảm giác đã thèm. Sợi đu đủ giòn, đậm vị sốt gỏi cay, thêm chút vị ba khía miền tây mặn mà, vị đậu phộng béo thơm cùng với rau mùi bên trên ăn cuốn vị giác người ăn cực. Đặc biệt là vị ngọt ngào của tôm tươi, ăn kèm với bánh phồng tôm như một chuyến hành trình khám phá thổi bùng vị giác trong khoang miệng khiến ai cũng mê đắm gỏi đâm đu đủ Thái tại quán Ty Thy.
Món gỏi đu đủ Ty Thy vẫn đắt khách sau nhiều năm mở bán – Ảnh: Báo Thanh Niên
Đổi mới hương vị ẩm thực liên tục
Du khách đến với gỏi đu đủ Ty Thy luôn tò mò bởi không biết rằng hôm nay Ty Thy lại đem đến hương vị món ăn nào cho du khách. Ngoài món đu đủ Thái cực nổi thì món bò viên tại quán cũng là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo của nhiều du khách khi ghé chân tại quán. Theo như chia sẻ của Ty Thy thì sốt bò viên do chính tay cô tạo nên. Khi ăn cảm giác thì có thể du khách sẽ không tìm hương vị mới của bò viên nhưng ngược lại chính linh hồn của sốt chấm cay làm nên nét riêng khiến cho ai ăn vào cũng đều tò mò về loại nước chấm đặc biệt này.
Gỏi đu đủ Ty Thy luôn có sự đổi mới trong hương vị ẩm thực menu quán – Ảnh: Thánh Riviu
Bên cạnh món bò viên thì quán gỏi đu đủ Ty Thy lại có món mới cũng hot hit chuộng vị giác của nhiều du khách đó là món tai heo ngâm giòn. Không phải nói chứ tai heo ngâm giòn của Ty Thy ăn tới đâu là thấm tới đó, tiếng giòn tan trong khoang miệng kết hợp với đồ chua ăn kèm ăn cuốn mà thích cực kỳ. Ngoài ra, quán còn có chè trái cây, cơm chiên ba rọi ăn cũng dính lắm luôn.
Trà tắc Ty Thy – Chuẩn đét vị trà tắc Sài Gòn
Ăn gỏi Thái cay vậy làm sao mà không có nước kèm kề bên để xoa đi cái cơ cay xè đang bùng cháy trong khoang miệng. Gọi ngay ly trà tắc để cùng bùng nổ hương vị sốt gỏi Thái cùng với vị bò viên và tai heo. Làn gió hương vị món trà tắc thơm ngon, không phải là vị ngọt gắt, mà đó là vị ngọt thoảng chút chua của tắc khiến ai thưởng thức xong đều thốt lên ly trà tắc quá đỗi đỉnh chóp của cô chủ quán Ty Thy.
Hình ảnh Ty Thy luôn rạng rỡ là điểm thu hút cực mạnh quán gỏi
Không chỉ thu hút thực khách gần xa bởi vị gỏi đu đủ, bởi hương vị sốt chấm và hương vị trong ly trà tắc, sự vui vẻ yêu đời, hình ảnh của Ty Thy đâm gỏi cả ngày không phút giây nào thôi cười khi đón khách. Mặc dù quán có rất đông nhân viên nhưng phần đâm gỏi đu đủ chỉ có duy nhất mình cô đứng đâm mấy chục ký một ngày. Khách đông, chày nặng nhưng không thể nào làm cho nụ cười của cô thôi ngừng tắt trên môi.
Dù là đông khách và bận rộn với việc đâm gỏi, Ty Thy luôn hết mình với thực khách – Ảnh: Báo Thanh Niên
Không gian ẩm thực gợi đậm chất Thái
Điểm nhấn ấn tượng tiếp theo mà Ty Thy làm cho bao thực khách yêu say đắm chắc có lẽ là không gian tại quán. Không gian quán được Ty Thy chi mạnh đầu tư hơn 20 tỉ để phục vụ cho thực khách, du khách khi đến với quán. Mang tông màu chủ đạo là màu vàng, quán gỏi đu đủ Ty Thy gây ấn tượng mạnh mẽ với thiết kế như mang khách đến với mùa hè của Thái Lan.
Âm thanh thanh vị ẩm thực Thái tại quán gỏi Ty Thy quá thực là gây thương nhớ cho gấp bội lần, từng thanh âm hương vị đang lan tỏa, từng xúc cảm âm thanh mạnh mẽ đang chiếm lấy hết cung bậc cảm xúc ẩm thực mạnh mẽ của các thực khách khi đến thưởng thức tại quán.
Bài viết tham khảo:
