Rộn ràng ngày cuối năm bằng những hiện tương hot trend khiến giới trẻ Sài Gòn không ngừng đổ xô xếp hàng cho kịp xu hướng những ngày cuối năm. Gà nguyên con Emart và giờ lại là món trà chanh giã tay đang khuấy đảo cộng đồng mạng.
Trà chanh giã tay có gì hot?
Nghe thì rất cầu kỳ nhưng thực chất món trà chanh giã tay chỉ đơn thuần là món trà chanh giải khát bình thường. Điều đặc biệt không nằm ở sự mới lạ trong hương vị của món nước này mà chính là nằm ở nguyên liệu tạo nên trà chanh giã tay.
Được sử dụng từ nguyên liệu chanh Quảng Đông, Trung Quốc với đặc thù ít nước nhưng cực kỳ thơm. Nhiều bạn trẻ thắc mắc tại sao không dùng máy vắt để có thể tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả số lượng khi bán phòng khách mua đông, thì theo nhiều chủ quán chia sẻ rằng hương thơm của loại chanh khá đặc biệt, mặt khác chanh lại ít nước nên sử dụng máy vắt sẽ không thể nào tận dùng hết sự tinh túy của loại quả chanh Quảng Đông.
Chanh Quảng Đông làm mới hương vị món trà chanh giã tay siêu hot mấy ngày nay – Ảnh: @phadincoffee
Độc đáo cách chế biến trà chanh giã tay Trung Quốc
Gọi là trà chanh giã tay Trung Quốc bởi đây là trend mới nhất đang làm khuấy đảo mạng xã hội douyin. Và Việt Nam, đặc biệt ở Sài Gòn và Hà Nội cũng đang thu hút một sự quan tâm lớn cho món nước này với khá nhiều hàng quán bắt đầu nở rộ dọc theo ven vệ đường. Một số quán trà sữa tại khu vực TP.HCM đang thêm vào menu của mình món nước mới hay thậm chí có một số hàng quán còn đầu tư hẳn quầy trà chanh giã tay để du khách có dịp được chiêm ngưỡng cách chế biến trực tiếp món nước mới này.
Làm ra một ly trà chanh giã tay hơi đau xương khớp khi phải giã liên tục – Ảnh: @baodantri
Mức giá khá đắt cho một ly trà chanh giã tay liệu có đáng?
Để sở hữu trên tay ly trà chanh giã tay hot hit thì bạn cần phải chi từ 25.000 đồng cho đến 40.000 đồng/ly. Tùy theo định lượng chế biến và phần trang trí cũng như địa điểm kinh doanh mà có sẽ có những mức giá khác nhau. Suy cho cùng thì đối với một số bạn trẻ cho rằng mức giá này khá đắt cho để chi ra cho một món nước không quá mới mẻ.
Mức giá cho một ly trà chanh giã tay dao động từ 25.000 đồng – Ảnh: @baovietnamnet
Mặc dù mức giá nói trên được cho là khá đắt, tuy nhiên theo những ghi nhận mới thì nhiều hàng quán nhiều khách mua không ngại xếp hàng dài, đợi lâu để có trên tay món nước đang làm mưa làm gió này.
Cơ hội gia tăng thu nhập hay chỉ là tạm thời?
Lại một món hot trend là “phần bánh béo bở” để kinh doanh trong thời điểm cuối năm này, món trà chanh giã tay hiện đang thu hút đông đảo nhiều người, trong đó có các bạn trẻ mong muốn khởi nghiệp với loại nước đơn giản nhưng lại đáp ứng nhu cầu nhiều người hiện nay. Liệu đây có phải là thời điểm kinh doạn vàng cho loại hình nước trà chanh giã tay?
Chạy theo xu hướng mô hình kinh doanh
Nếu như bạn đã chứng kiến từ đầu năm đến nay có rất nhiều các món ăn, nước uống khơi nguồn dậy sóng cộng đồng mạng như gỏi gà măng cụt, cà phê muối Chú Long hay mới đây nhất là bánh đồng xu thì giờ đây hầu như các hiện tượng trên đều đã giảm nhiệt đi ít nhiều, trên đường phố Sài Gòn hay trong các menu quán ăn, quán nước đều đã không còn bóng dáng của các loại món từng làm khuynh đảo sự tìm kiếm của cư dân mạng.
Nhiều hàng quán đã bắt đầu mở bán trà chanh dã tay tại TP.HCM – Ảnh: @internet
Nhiều người đã khởi nghiệp bắt đầu với món ăn theo hiện tượng giới trẻ nhưng cho đến cuối cùng là phải chào thua trước độ nhiệt quá lớn của những món ăn nổi tiếng sau này. Từ đây, cần xem xét rằng việc chạy theo một món ăn để kinh doanh chỉ mang tính chất tạm thời, rất hiếm hàng quán hay món ăn nổi lên bất chợt lại duy trì quá lâu nhiệt hot của mình.
Trà chanh giã tay hứa hẹn là trend lớn chio dịp cuối năm
Dù mới thu hút sự quan tâm cư dạng mạng trong thời gian gần đây nhưng món nước trà chanh giã tay hứa hẹn sẽ trở thành một trong những trend ẩm thực xâm chiếm cho đường đua những món ăn nước uống hot nhất năm 2023. Và với lượng quan tâm đông đảo từ cộng đồng mạng thật không khó bắt gặp những hàng quán hứa hẹn sẽ mở rộng quầy thức uống của mình để phục vụ nhu cầu của thực khách.
Nếu bạn đang muốn sở hữu trên tay ly trà chanh giã tay thơm ngon để thưởng thức hương vị từ chanh Quảng Đông thì dễ dàng tìm thấy trên những tuyến đường Quận 3, Quận 5, Quận 7…hay trên các ứng dụng đặt đồ ăn thức uống đều đã có nhé!
Bài viết tham khảo:
