Bánh mì cô Lệ hay người dân Sài Gòn còn gọi với cái tên là bánh mì bê đê, một trong những món ăn đặc trưng của Sài Gòn, đã thu hút sự quan tâm của nhiều người không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn bởi cách gọi tên thú vị và sự vui tính của cô chủ tiệm bánh mì. Trải qua hơn 45 năm phục vụ khách hàng, tiệm bánh mì chảo của cô Lệ đã trở thành điểm đến được yêu thích và sự tò mò của du khách xa gần và của giới trẻ Sài Gòn.
Độc lạ món bánh mì “bê đê” Sài Gòn
Tồn tại hơn 45 năm với hương vị bánh mì chảo độc đáo, không giống ai, bánh mì chảo “bê đê” Sài Gòn khiến cho dân tình đổ xô tìm kiếm thưởng thức món bahjs mì từng một thời làm mưa làm gió khắp cộng đồng mạng. Bánh mì chảo cô Lê nằm tại Quận 3 thu hút nhiều khách du lịch và người dân Sài Gòn bởi sự kết hợp độc đáo các hương vị topping trong bánh mì chảo hot hit này.
Bánh mì “bê đê” Sài Gòn – Nguồn: @internet
Điểm nhấn thú vị trong món bánh mì “bê đê” là sư kết hợp độc đáo của trứng, cá hộp, xúc xích, xíu mại, phô mai, tương, rau mùi đầy kích thích vị giác. Thực khách đến đây bởi tò mò về cái tên và hương vị của món bánh mì độc lạ Sài Gòn quán bánh mì chảo Cô Lệ.
Ấn tượng tên gọi bánh mì “bê đê”
Vì thương khách hàng và thường hay nhầm lẫn trong việc ghi nhận đơn hàng, bà Lệ đã nhờ một nhóm học sinh đặt tên cho các món ăn một cách độc đáo. Kết quả là, những món bánh mì chảo của bà được gọi theo những cái tên vui nhộn và thú vị.
Ví dụ, nếu một phần bánh mì chảo có cả trứng đánh và trứng ốp la, bà gọi nó là “trứng bê đê”. Nếu chỉ có trứng ốp la, thì là “trứng men”. Chỉ có trứng đánh thôi thì là “trứng girl”. Còn nếu chỉ ăn lòng trắng thì được gọi là “trứng ô môi”. Cuối cùng, nếu ai ăn 3 trứng trở lên, bà gọi họ là “trứng biến thái”. Cách đặt tên này không chỉ giúp khách hàng nhớ dễ dàng mà còn mang lại tiếng cười và niềm vui cho mọi người.
Một cô chủ cực kỳ vui tính
Không chỉ có món ăn hấp dẫn, tiệm bánh mì chảo của bà Lệ còn nổi tiếng với sự niềm nở và vui tính của cô chủ. Bà Lệ luôn chia sẻ những câu chuyện hài hước và tạo ra một môi trường vui vẻ để khách hàng cảm thấy thoải mái và hạnh phúc.
Bên cạnh đó, bà Lệ cũng tận tâm và chăm sóc khách hàng như chính người thân trong gia đình. Bà coi khách hàng như con cái của mình, nấu ăn với tất cả tình yêu và chăm sóc. Điều này đã tạo nên một không gian ấm cúng và đặc biệt cho khách hàng.
Cô Lệ siêu đáng yêu nói chuyện với khách – Nguồn: Báo Thanh Niên
Niềm hạnh phúc trong cuộc sống của bà Lệ không chỉ đến từ công việc mà còn từ tình yêu thương và sự ủng hộ của chồng và con cái. Bà Lệ đã gắn bó với người chồng Mai Văn Sâm suốt nhiều năm qua, dù ông đã mất một chân và bị thương tật sau khi trở về từ chiến trường Campuchia. Tình yêu và sự quan tâm của bà đã giúp hai người vượt qua khó khăn và sống hạnh phúc bên nhau.
Bánh mì “bê đê” gây tranh cãi vì mất vệ sinh?
Từng có thời gian bánh mì cô Lệ gây xôn xao vì quầy chế biến không đảm bảo vệ sinh, ảnh hưởng đến nguy cơ vấn đề về vệ sinh ăn uống của các thực khách. Một số food reviwewer đã đến kiểm nghiệm thực tế quán bánh mì chảo cô Lệ có thực sự là “mất vệ sinh” như những lời đồn đoán hay không. Và mặc dù nhận lại nhiều thông tin trái chiều khác nhau nhưng có thể nói rằng lượng khách đến quán bánh mì cô Lệ vẫn duy trì số lượng khách nhất định và nhận được nhiều sự ủng hộ nhiệt tình từ các thực khách ở khắp mọi nơi.
Bánh mì cô Lệ vẫn đông khách mặc cho những lời đồn xung quanh – Nguồn: Báo Thanh Niên
Điểm nhấn hương vị riêng bánh mì Sài Gòn
Bánh mì bê đê Sài Gòn không chỉ là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, mà còn mang theo niềm vui tính và tình yêu thương từ cô chủ tiệm bánh mì. Qua hơn 45 năm phục vụ khách hàng, bà Trương Thị Kim Lệ đã tạo nên một không gian đặc biệt và trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ Sài Gòn.
Bằng sự niềm nở và cảm xúc tích cực, bà Lệ đã mang lại niềm hạnh phúc cho chính mình và cả những người xung quanh. Cuộc sống có những thử thách, nhưng bà Lệ luôn tìm được niềm vui và truyền năng lượng tích cực cho mọi người. Vì vậy, mọi người hay đùa vui rằng đến quán bánh mì chảo chỉ muốn được gặp cô Lệ là vậy.
Bánh mì “bê đê” là điểm nhấn hương vị riêng Sài Gòn – Nguồn: @internet
Dù bánh mì chảo chỉ là một món ăn nhỏ bé, nhưng chính sự yêu thương và sự chăm sóc của bà Lệ đã gắn kết mọi người lại với nhau. Dù bánh mì chảo chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng nó đã trở thành biểu tượng của Sài Gòn và mang lại niềm vui và hạnh phúc cho rất nhiều người. Một phần bánh mì chảo cô Lệ chỉ có giá là 35.000, rất hợp với túi tiền không chỉ cho học sinh sinh viên mà còn cho người đi làm.
Nào hãy đến và thưởng thức hương vị tuyệt hảo này!
Nguồn: Tổng hợp
Bài viết tham khảo:
