Nhiều cư dân mạng đã để lại những bình luận thất vọng về phần cơm Omakase có giá gần 2 triệu đồng ship về tận nhà không xứng đáng như số tiền bỏ ra. Thực hư như thế nào?
1.Omakase
Thương hiệu Omakase là top các thương hiệu nhà hàng nổi tiếng của Nhật Bản có từ lâu đời với mô hình phục vụ quầy bếp mở trực tiếp cho thực khách, mỗi đầu bếp sẽ phụ trách riêng cho mỗi vị khách khi đến nhà hàng. Tại Sài Gòn, Omakase cũng đã trở thành cái tên được nhiều giới mộ điệu biết đến và khám phá trước hương vị và phong cách phục vụ độc đáo này.
Omakase nổi tiếng cùng lối phong cách phục vụ quầy bếp mở, trực tiếp mỗi đầu bếp phục vụ riêng cho từng thực khách – Ảnh: Sưu tầm
Tuy nhiên, để có thể thưởng thức hay khám phá hương vị các món ăn tại Omakase thì bắt buộc thực khách phải đặt bàn trước. Mỗi thực khách chỉ có từ khoảng 2 tiếng đồng hồ khi dùng bữa do trực tiếp đầu bếp chế biến. Mức giá dao dộng cho thực khách dùng bữa tại nhà hàng Omakase từ 4 triệu đồng/người.
2.Cơm Omakase gây tò mò với mức giá 2 triệu đồng?
Nếu mới dạo đầu nghe đến mức giá 2 triệu đồng, không ít người sẽ cảm thấy khá chát cho một phần cơm. Thế nhưng, trên nền tảng tiktok đã có ý kiến khác nhau về phần cơm 2 triệu Omakase.
Một phần cơm Omakase gồm gan ngỗng, trứng cá hồi, một quả trứng lòng đào, nhum biển, bò wagyu, nấm truffle, cơm và một hộp hành phi nhỏ đi kem theo. Theo như một số lời review của các tiktoker thì hương vị của phần cơm Omakase vô cùng ngon, mọi topping trong phần cơm đều có “đất” thể hiện đầy đủ hương vị của từng thành phần. Bò wagyu có vị ngọt, mềm. Phần nhum tươi ngon ăn cùng nấm truffle dai giòn nhẹ tạo nên một hậu vị đậm chất mùi biển trong khoang miệng.
Cận cảnh cơm Omakase có mức giá gần 2 triệu đồng – Ảnh: Sưu tầm
Hơn hết, phần còn lại như gan ngỗng, hay trứng cá đều tạo được vị bùi béo, không bị tanh. Rắc thêm tỏi phi xung quanh mặt cơm, khi thưởng thức muỗng cơm đầu tiên, vị giác của chúng ta từ từ cảm nhận đầy đủ mọi chất dinh dưỡng, độ tươi ngon từ hộp cơm Omakase. Nếu có thể bỏ ra gần 2 triệu cho phần cơm Omakase,vẫn có một số cư dân mạng hoàn toàn cảm thấy đáng với chất lượng nhận lại.
Một trong số các màn review về hộp cơm Omakase trên nền tảng tiktok – Nguồn: Gonpinkk
3.Tại sao phần cơm Omakase gần 2 triệu đồng lại gây nên sự hụt hẫng?
Ở một số phần bình luận trên các video review về cơm Omakase thì một số ý kiến cho rằng “cơm 2 triệu đồng nhưng lại đóng trong chiếc hộp giấy” hay “cách đóng gói cơm Omakase cho phần gần 2 triệu thật không ấn tượng“…Điểm chung khiến cho không ít người cảm thấy hụt hẫng với cơm Omakase gần 2 triệu chính nằm ở cách đóng gói chưa được bắt mắt lắm. Ngoài ra, có một số ý kiến cho rằng bỏ số tiền khá lớn cho bữa cơm Omakase ship đến tận nhà như vậy khá tiếc bởi nghệ thuật trình diễn tại nhà hàng Omakase rất đáng để trải nghiêm, để chi số tiền gần 2 triệu nhưng đóng hộp không đẹp thật hơi tiếc tiền bỏ rơi.
Tuy nhiên, nếu chúng ta đứng ở góc nhìn khác, thì việc trải nghiệm cũng như thưởng thức các thành phần bổ dưỡng cho cơ thể, mức giá này hoàn toàn có thể chấp nhận được. Bởi theo ý kiến đánh giá của những người đã dùng cơm Omakase hương vị ngon, tươi, quan trọng nhất là đủ chất dinh dưỡng khiến cho phần cơm này hoàn toàn xứng đáng với giá tiền bỏ ra. Do vậy, ở một góc độ nào đó, nếu không bàn đến bao bì đóng gói phần cơm thì mức giá gần 2 triệu cho cơm Omakase vẫn xứng đáng.
Kết luận
Mỗi phương diện thực khách đều có mức độ đánh giá khác nhau về cơm Omakase, có thể với mức giá gần 2 triệu phù hợp đối với người hướng đến nhu cầu dinh dưỡng cho bản thân nhiều hơn là giá tiền, và một phương diện khác, ý kiến cho rằng mức giá gần 2 triệu cho một phần cơm Omakase như vậy có thể thay thế bằng các món ăn khác phù hợp hơn.
Dẫu cho ý kiến nào đi chăng nữa, chắc chắn rằng mỗi phương diện mỗi thực khách đều có cách nhìn nhận riêng về mức giá cho phần cơm Omakase gây “nóng” mạng xã hội như hiện nay.
Bài viết tham khảo:
